Uncategorized 東京湾で釣ったアジでの「干物」
釣りで東京湾で釣ってきた全長20cm前後の小さめのアジたち。家でいろいろな食べ方をしてみたい。定番レシピのひとつの干物おいしく作れるようにやった方法、結果を記録する。今日やったやり方(2026-2）１０％の塩水に45分つける10%の塩水の計...
生活情報
Uncategorized Uncategorized スイカの皮を食べたらおなかを壊した話
スイカの皮は最強の自然由来の便秘薬かもしれない夏はスイカがおいしい季節ですよね暑いときにスイカの水分が体に染みて体が求めるおいしさでもスイカを食べるとどうしてもたくさん出てしまう皮のごみこれを食べれたらゴミも減るし良い始末の料理になるなと思...
生活情報 専用のカッターなしでのバターカットの方法
専用のバターカッターがあればできるバターカットバターがカットされていないと、バターを使う際毎回カットする必要があり大変ですよね。専用のバターカッターが無くてもおうちで気軽にできるバターカットの方法をご紹介しますおうちカットの良い点専用カット...